NL | EN | FR

KRONENBURGSTRAAT 35
2000 Anvers

Notre menu
bon cadeau

Resto Essenz

À Essenz, le chef Joris Hoefkens (Nuance**, Hof Van Cleve***, Hofke van Bazel, Volta, Verso Café) vous régale avec différents plats frais de viande, poisson et végétariens de la cuisine belge-française.

À Essenz, vous pouvez savourer un menu de quatre ou cinq plats pour le déjeuner ou le dîner. Les plats sont également proposés à la carte.

Préférences alimentaires et allergies

En raison de nos préparations de base, nous ne pouvons malheureusement pas répondre aux préférences alimentaires et allergies suivantes :
Gluten, végétalien, lactose, soja, œufs

Heures d’ouverture

Lundi : Déjeuner & Dîner

Mardi : Dîner

Mercredi : Fermé

Jeudi : Déjeuner & Dîner

Vendredi : Déjeuner & Dîner

Samedi : Dîner

Dimanche : Fermé

Dernier dimanche soir du mois ouvert pour le dîner

Profitez d’une expérience de private dining chez Essenz, possible pour des groupes à partir de 14 jusqu’à un maximum de 18 personnes. Pour les réservations ou plus d’informations, contactez-nous via info@resto-essenz.be.​

Le stationnement à proximité est disponible à Q-Park Kooldok.

notre menu

Essenz – 03 213 12 86 – info@resto-essenz.be – Kronenburgstraat 35, 2000 Antwerpen – BE 0739 869 577

Afhaalmenu Pasen

Geniet thuis van een verfijnd paasmenu van Essenz. Met zorg bereid in onze keuken en eenvoudig thuis af te werken.

  • Gastronomisch paasmenu
  • Eenvoudig thuis af te werken
  • Beperkt beschikbaar
BESTEL HET PAASMENU

Thanisch 'Weissburgunder'

Heerlijk, zachte Weissburgunder ofwel Pinot Blanc. In de neus veel tonen van wit fruit als peer en appel. In de mond heeft de wijn veel sap met een ronde aanzet. Heerlijk zacht zonder te strenge zuren. De afdronk is lang en verfrissend met een lichte minerale toon, die de frisheid van de wijn accentueert. Heerlijk bij salades, lichte bereidingen van vis of als aperitief.

Barbera D'alba 'Ansisa'

De Barbera druiven zijn afkomstig uit het Ansisa district in de gemeente Vezza d’Alba, aan de linkeroever van de Tanaro in hartje Roero. In het lokale dialect betekent “ansisa” een nauwe vallei uitgeëtst door een smalle seizoenstroom. De kalk-kiezelachtige en zuidelijk gerichte grond produceert mooi gestructureerde wijnen met een uitzonderlijk evenwicht welke jong gedronken mogen worden. De vinificatie is zeer traditioneel. 15 dagen zwelling met pel gevolgd door een gisting aan 25-28° C en een malolactische gisting in inox vaten. Daarna rijpt de wijn nog een paar maanden op fles om de scherpe klantjes af te ronden. Diep robijnrode kleur. Een opulente intense neus met levendige fruitige aroma’s. Een typische klassieke Barbera afdronk zacht, soepel en gekruid.